상무지구먹자골목 안에 위치한 백년미꾸를 방문했다.
이 곳은 정말 주차 헬이다 헬...
저녁시간에는 광주시청에 차를 주차하고
길을 건너오면 주차 NO스트레스 되시겠다.
국내산 미꾸라지!! 살아있는 미꾸라지들이 득실득실~
징그럽다?!ㅋ
다 저장하고 가야겠다...
메뉴 정독 타임~마!
김치보쌈 (소)와 (중)을 고민하다가
김치보쌈 (중)을 주문했다.
보쌈을 시키면 반탕을 시킬 수 있으니 참고.
밑반찬을 깔아 주시면서
잡채는 따뜻할 때 먹어야 맛있다고 하신다.
서둘러 먹자. 호로록!
주문한 김치보쌈 등장!!
김치들은 손수 담근거라고 하신다.
손 맛 자부심!!
안주를 보고 라디오구구님이 조용하다 했더니
살포시 메뉴에 없는 막걸리는 주문한다.
원래 있는지 없는지 모르겠는데...
지인분들과 먹을려고 사놨다는
막걸리 하나를 꺼내주신다.
압도적 감사!! 에오~
나는 차를 가져와서 둥글레차와 함께 ㅠ
비매품 막걸리와 보쌈 샷!
보쌈을 거의 다 먹을 때 쯤 반탕을 주문했다.
꽃게와 쇠고기로 육수를 내어 맛을 냈다고.
국내산 미꾸라지!! 명품 추어탕을 강조!!
주문한 반탕이 등장했다!!
기본추어탕보다 반절쯤 주니깐 반탕인가보다?!
후식냉면 느낌?!
볶은 소금과 후추 들깨가루가 비치되어 있다.
취향에 맞게 첨가하자.
추어탕은 반탕인데 밥은 똑같이 주신다?!
오잉 노란병아리 밥?!
치자밥을 미니압력솥으로 해주는데
와 이 밥맛이 참 좋다.
역시 시스템?! 쌀이 좋은건가
아무튼 오랜만에 맛있는 밥맛!
따로주신 용기에 밥을 퍼내고
뜨거운 둥글레차를 넣어 놓고 좀 기다렸다가
뿔었을 때 잘 긁어내주면?!
짠! 노란색 누룽지 완성!
추어탕을 완탕하고
누룽지도 저장!!
김치보쌈을 언제 먹었냐는 듯
맛있게 잘 먹었다.
보쌈은 살고기와 비계가
반반 섞인 고기를 주시니 참고
추어탕 국물이 다른 집과 다른긴 하다.
정말 밥맛은 그냥 밥만 먹어도 될 정도로 맛있었다.
추어탕 맛집 인정!!
밥맛이 맛있으니깐 다 맛있었다.
특색 있는 밥맛?!
날도 추운데 뜨끈한 추어탕에
맛있는 솥밥 한끼!!
한번 드셔보셔~ :)
끝땡.
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