광주 조대 후문 큰맘할매순대국

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구 놀부부대찌개 현 큰맘할매순대국(?)
가게는 달라졌지만 주인은 같은?!
큰맘할매순대국 조선대점을 방문했다.
점심시간에 딱 맞게 와서 손님 엄청 많았다.

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다행히 기다리지 않고
자리를 안내 받아 메뉴판 독서...
순대국 종류 및 메뉴가 다양하다.

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깔아주시는 밑반찬 3가지.
추가는 셀프다.

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새우젓, 양념고추장, 소금, 후추가 한 쪽에 놓여 있다.
기호에 맞게 추가해서 드시면 되겠다.

나는 기본 순대국을 먹어볼려다가
짬뽕순대국이 눈에 띠용~
어떻게 나오는지 궁금해서 짬뽕순대국을 시켰다.
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보글보글 팔팔 끓여서 나오니 뜨거움 조심!!
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오잉 왠 라면사리 ㅋ
라면형이 거기서 왜 나와?!
생각지도 못한 라면사리의 등장!!
이래서 짬뽕라면인가 싶다...?!
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굴도 한 두개?!
당근이랑 호박이 들어가 있다.
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기본적으로 암뽕순대가 들어가는 느낌.
뜨거우니깐 식혀 먹을려고 꺼내 놓았다.
초장을 찍어 먹으면 더 맛있게 먹었을꺼 같은데...
바쁘신거 같아서 그냥 먹는다. 그래도 맛있다 순대!!
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국물이 칼칼하니 맵다...매운맛 센서가 작동!!
​땀이 줄줄~
국물은 괜찮은데...
건더기가 생각보다 없어서 쪼끔 아쉬웠다.
순대국에 들어가는 머리고기라도
좀 넣어줬으면 좋겠다 생각했다.

얼큰한 국물에 한끼 맛있게 잘 먹었다.
육개장 순대국은 어떻게 나올지 궁금하다.

순대와 편육도 있고
막걸리 한잔 하러 다시 방문해도 될꺼 같다.

한번 드셔보셔~ :)

끝땡.